Lezione di Pasta alla Chitarra Teramana

Lezione di Pasta alla Chitarra Teramana Experience BellaVita

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Descrizione

Con questa esperienza io e Nonna vi mostreremo questa antica ricetta tradizionale Abruzzese dalla A alla Z, sugo compreso. Unisciti a questa tradizionale esperienza di pasta e cucina con la mia giovane Nonna Teramana di 83 anni. Scopri un vecchio segreto di famiglia per la migliore pasta all’uovo fatta in casa In un antico villaggio di Teramo, in Abruzzo.

A partire da 90 €

Durata 5h

Lezione di Pasta alla Chitarra Teramana Experience BellaVita
Lezione di Pasta alla Chitarra Teramana Experience BellaVita
Lezione di Pasta alla Chitarra Teramana Experience BellaVita

Cosa faremo

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Con questa esperienza vi porteremo attraverso un viaggio nel tempo. Questa non è una semplice lezione di cucina Prepareremo da zero, la pasta tradizionale di Teramo, chiamata pasta alla Chitarra. Pochissime persone ancora realizzano questa ricetta tradizionale, con questo vecchio strumento di legno chiamato chitarra. Ristoranti e casalinghe al giorno d'oggi lo fanno con la macchina della pasta, ma sperimenterai con i tuoi sensi che è una storia completamente diversa che lo rende completamente diverso, se fatto a mano! La tua vita cambierà quando imparerai perché è importante fare la pasta a mano e come potrai farlo a casa in meno di 30 minuti

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Con questa esperienza io e Nonna vi mostreremo questa antica ricetta tradizionale Abruzzese dalla A alla Z, sugo compreso.

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Dopo aver raccolto le uova e i pomodori dalla nostro piccolo orto, Nonna Amina condividerà con voi tutti i segreti per fare il migliore sugo al pomodoro sulla terra, in modo che una volta tornati a casa si può portare con voi un pezzo d' Abruzzo.

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Potrai anche assaggiare il nostro olio d'oliva, vino, miele e altri prodotti tradizionali locali. Mamma Mia!

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Con noi due, Imparerai tutte le ricette e segreti che mia nonna mantiene all'interno della famiglia per generazioni. Insieme condivideremo una tipica giornata di una famiglia del sud Italia.
– Fateci sapere le vostre allergie, vegetariani e celiaci benvenuti. Siamo spiacenti, non riusciamo ancora ad ospitare vegani. Mia nonna ha 83 anni, quindi può succedere che a volte non si senta bene, ha anche il nostro Nonno di cui occuparsi. In questo caso, prenderò io le redini dell’esperienza

Cosa forniremo

Aperitivi

Formaggi locali (pecorino/formaggio fresco di mucca),
Degustazione di miele,
Il nostro olio extra vergine di oliva,
Pane

4 portate pranzo

La nostra tradizionale salsa di pasta 'alla chitarra' e pomodori,
Carne succosa dalla salsa dei pomodori,
Verdure di stagione dal giardino,
Frutta stagionale dal giardino.

Bevande & caffe

Bevande di benvenuto,
Acqua
Vino biologico locale,
Distillati/digestivi locali,
CAFFE' tradizionale italiano'

Trasporto (su richiesta)

Richieste di viaggio su prenotazione
Lezione di Pasta alla Chitarra Teramana Experience BellaVita
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Dove siamo